故事发生在一间看似普通的咖啡厅里，在这里工作的服务生们，每个人都有属于他们独特的属性，而他们在工作期间所要完成的任务，就是尽力的去扮演符合自己属性的角色，做出相对应的言行，令特殊的顾客群体感到满意。 樱之宫莓香（和气杏未 配音）是一个个性安静而又礼貌的女孩，可是，让她没有想到的是，她被分配到的属性竟然是“抖S”。在扮演抖S的过程中，莓香的某些隐藏特质似乎被激发了。除了莓香外，在咖啡店工作的还有傲娇娘日向夏帆（鬼头明里 配音）、扮演妹妹角色的星川麻冬（春野杏 配音）、看似人气偶像实为伪娘的神崎日照（徳井青空 配音）。
如何评价《调教咖啡厅》
首先声明，我是真的挺喜欢这部《调教咖啡厅》小片的，n刷过后我也看了一些导演和演员的相关采访，对这个电影也有了一些更深的感受和想说的话。这其实是于适自己在路演的时候对电影的形容，我觉得还挺准确的：他说这部电影就像一瓶冰镇过的橘子姜味汽水，一开始喝下去凉爽愉悦，但最后回味起来又会有点辛辣苦涩，我现在可以说就处在这个回味的阶段。
优酷网友热评：慕名去看，画面很精致，演技也在线，台词意味深长，编剧非常用力，最终呈现出来的是一支华丽的舞蹈。
来自网易云网友的评价：导演以自身的传统美学功底，对电影的写实艺术特性也有精深的理解和把握，他特别擅以生动的细节描绘人物的内心活动，并调动电影的各种艺术元素为塑造人物服务。
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